O Mercado dos Lavradores, com projeto da autoria de Edmundo Tavares (1892-1983), foi inaugurado a 24 de Novembro de 1940. Testemunho da arquitetura do Estado Novo, reflete, pela grandiosidade da sua conceção, a intenção de o tornar no grande polo abastecedor da cidade.

Ornamentam a fachada, a porta principal e a peixaria, grandes painéis de azulejos da Faiança Batisttini de Maria de Portugal, datados de 1940 e pintados com temas regionais, por João Rodrigues. No seu espaço organizado em pequenas “Praças”, “Largos”, “Ruas” e “Escadinhas”, vendem-se produtos de toda a espécie, misturam-se cores, sons, cheiros e gentes diversas.